Все цитрусовые проходят обязательную обработку перед транспортировкой.
Специалисты Роспотребнадзора напомнили, что традиционный новогодний фрукт для россиян – мандарины – обязательно нужно вымыть перед едой или подачей на стол, так как производители обрабатывают кожуру сернистыми соединениями и составами, препятствующими образованию плесени, а тару могут протереть антиспетиками, сообщает «РГ.ру».
Все описанные химические вещества совсем не предназначены для попадания в желудочно-кишечный тракт. А сернистые соединения могут спровоцировать симптомы астмы. Эффективнее всего мыть мандарины теплой водой с мылом.
Как правильно выбирать мандарины, читайте здесь.